「いちじくの甘露煮」は、にかほ市の各家庭で代々受け継がれ、その作り方もさまざま。
しかし、徐々に若い世代の甘露煮離れが進んでいることも事実です。
そこで、ご来場の皆さんに向けて、にかほのいちじくのプロ・佐藤勘六商店さん直伝の「いちじくの甘露煮」レシピを学ぶワークショップを開催します！
出来上がった甘露煮は瓶に詰めてお持ち帰りいただけます。たくさんのご予約をお待ちしています！（当日参加も大歓迎！）